Neu im Sortiment – Säntis Appenzeller Single Malts

Mit Quellwasser hergestellt und gelagert in bis zu 130-jährigen Eichenholz-Bierfässern am Fuße des Alpsteins!

Mehrfach preisgekrönte Swiss Alpine Whiskys 

 

Swiss Alpine Single Malts

Himmelberg

Leicht, fruchtig mit leicht würzigen und holzigen Noten, erzielt durch eine Umlagerung vom Bierfass in verschiedene Weinfässer. 

Alkoholgehalt: 43 % Vol.  

39,50 €/0,5 Flasche (79,00 €/Ltr.)

 

Malt Dreifaltigkeit

Torf aus dem Appenzeller Hochmoor gibt beim Mälzen der Gerste über dem Feuer die typische rauchige Note. Im Jahre 2010 wurde er zum „European Whisky oftheYear“.

Alkoholgehalt: 52 % Vol.  

55,90 €/0,5 Flasche (111,80 €/Ltr.)

 

Malt Alpstein XV

Seine viel prämierte Qualität erlangt diese Edition während seiner Erstbelegung in geschichtsträchtigen Bierfässern aus Eichenholz. Sein Aroma gewinnt er beim Finish aus einem Fass, indem einst Bourbon, Portwein oder Sherry lagerten. Jedes Fass ist eine Rarität und wird als fortlaufende, limitierte Edition abgefüllt.

Alkoholgehalt: 52 % Vol.  

75,00 €/0,5 Flasche (150,00 €/Ltr.)

 

Edition Genesis 2

Die Lagerung erfolgte zunächst in ehemaligen Bierfässern und dann in Ex-Bourbonfässern. Im Anschluss wurde der Säntis Genesis 2 in Acolon Rotweinfässern gefinisht. Die Abfüllung ist streng limitiert und die einzelnen Flaschen werden nummeriert. Er hat fruchtig-süße Noten von roten Trauben und Trockenfrüchten, dahinter eine Vanille- und Karamellnote. Im Geschmack würzig und vollmundig mit leicht süßen Fruchtnoten, würzigerEiche und edlen Gewürzen wie Ingwer und Muskat. Im Nachhallsogar etwas rauchig.

Alkoholgehalt: 48,5 % Vol.  

85,50 €/0,5 Flasche (171,00 €/Ltr.)

 

Malt & Cream

Edition Marwees

Diese Edition entsteht aus Säntis Malt und verwandelt sich durch Zugabe von sämigen Rahm in eine köstliche, süßliche Spezialität mit Nougat- und Karamellnoten.

Alkoholgehalt: 18 % Vol. 

22,90 €/0,5 Flasche (45,80 €/Ltr.)

 

Malt & Fruit

Apricot Malt Liqueur

Süß und fruchtig, mit aromatischen Aprikosen, saftige Pfirsichnoten, leichte Mandelaromen und Rosenwasser. Im Nachklang überraschend kräftig und lang anhaltend.

Alkoholgehalt: 35 % Vol.

32,60 €/0,5 Flasche (65,20 €/Ltr.)

 

Plum Malt Liqueur

Sehr fruchtig, kräftig und wenig süß mit typischen Aromen von Zwetschen mit weichen Würznoten von Nelke und Zimt. 

Alkoholgehalt: 35 % Vol.  

32,80 €/0,5 Flasche (65,60 €/Ltr.)

Herkunft

Land: Schweiz
Gebiet: Appenzell

 

Preise inkl. MwSt. | Alkoholgehalt: divers | Erzeuger:  Brauerei Locher AG · Brauereiplatz 1 · CH-9050 Appenzell