Ruppertsberger „2R“

Mit dem neuen Rotwein „2R“ wird Geschichte lebendig. Rückblickend auf die römischen Wurzeln des Weinbaus in der Pfalz wurden ein Teil der Trauben ein zweites Mal vergoren – angelehnt an eine italienische Herstellungsmethode für Rotwein.

Jahrgang: 2018

Charakter: würzig mit Aromen von schwarzer Johannisbeere und Zartbitterschokolade durch doppelte Maischegärung, harmonische Restsüße

Harmoniert: hervorragender Essensbegleiter, z.B. zu Fleischgerichten mit dunkler Soße und Desserts mit Schokolade

Weinstil: weich & harmonisch

Geschmack: halbtrocken

Alkohol: 13% Vol.

Restzucker: 14,4 g/l

Säure: 4,8 g/l

 

Alkoholgehalt: 13% Vol. | enthält Sulfite | Erzeuger: Weinkeller Hohenburg eG, Hauptstraße 94, 67152 Ruppertsberg